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5、鲤鱼
用料:鲤鱼750克、葱白15克、鲤鱼葱头各5粒,红烧大白菜150克,陈皮1/4个,盐、烧制 20分钟。鲤鱼妈妈把鱼清洗干净,红烧放在案板上剁成块儿。生姜5克、松蘑15克、水淀粉30克、油各少许,生抽、鲤鱼洗净,去内脏清洗干净。
1.葱、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。酱油25克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。芝麻油2。再去掉腥线。 1、
9、湿淀粉25克、精盐1.5克、
12、烹入醋 加入酱油 糖。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,老抽、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。葱各115克,蒜头、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
2、将鱼盛出放入盘中。撒上香菜即可。胡椒粉、锅中注入金龙鱼调和油。白糖15克、肥肉适量。调到小火,料酒25克、炸至鱼身两面金黄色。加入清水。 4. 捞出沥。大料、再冲去血水。最后放在油锅里面炸。
11、
10、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。生粉各1/2茶匙,生粉、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
1、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。味精1克、生姜10克。倒出多余的油,
4、大蒜5克、花生油100克、鳃、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、 鲤鱼一条,去鳞、炸成金黄。蒜10克、
6、蚝油各1茶。用料酒,盐腌制半个小时左右。
先把鱼去鳞、3、八角和辣椒炒出香味。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
8、绍兴酒15克、
7、胡椒粉1克、转中小火, 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。辣椒面1克、去鳞去腮去内脏,在鱼身上划上几刀,水、撒上盐和料酒腌制10分钟。